Maxime Lefebvre : L’Âme de Mamatte, Entre Tradition et Modernité

Maxime Lefebvre, fondateur de Mamatte, incarne une vision contemporaine et authentique de la boulangerie artisanale. Parti d’une passion pour le pain qu’il vendait sur les marchés, il a su transformer…

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Théo Cherrier : L’Art du Café avec le Barista de De’Longhi

Dans l’univers du café, où la précision et la passion se rencontrent, Théo Cherrier, Barista chez De’Longhi, incarne l’excellence de l’extraction et la maîtrise du geste. À travers ses démonstrations…

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Xavier Caro : Directeur Marketing, De’Longhi – Un Leader dans l’Art du Café

Xavier Caro, Directeur Marketing de De’Longhi, incarne le cœur de l’innovation et de l’excellence dans le monde du café. De’Longhi, une marque familiale italienne qui s’impose comme une référence mondiale…

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Masterclass Barista by De’Longhi : L’Art du Café au Service des Professionnels

Le mercredi 2 avril, de 10h00 à 11h30, l'Arène du Snacking accueillera une masterclass incontournable pour les passionnés et professionnels du café, présentée par De’Longhi. Cet événement 100% café est…

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The Italian Show – Talks Stage : L’Art de la Pizza – Comment la France s’est appropriée une icône italienne

Le mercredi 2 avril, de 16h30 à 17h30, The Italian Show vous invite à un Talk passionnant sur l'un des symboles les plus emblématiques de la culture gastronomique italienne :…

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The Italian Show – Tasting Show : La Cuisine Paysanne

Le mercredi 2 avril, de 14h55 à 15h30, The Italian Show vous invite à une expérience gastronomique unique : le Tasting Show "La Cuisine Paysanne", mettant en lumière les créations…

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The Italian Show – Tasting Show : Compositions à Croquer

Le mercredi 2 avril de 14h10 à 14h45, The Italian Show vous invite à un Tasting Show exceptionnel intitulé "Compositions à Croquer", mettant en lumière l'art de la création de…

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The Italian Show – Talks Stage / Les Chaînes de Restauration : Modèles de Réussite, Défis et Perspectives d’Avenir

Le mercredi 2 avril de 13h50 à 14h50, The Italian Show propose une table ronde captivante sur les chaînes de restauration italienne, explorant les modèles de réussite, les défis rencontrés…

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The Italian Show – Pizza Show / Pizza Contemporaine, Style Capuano

Le Pizza Show "Pizza Contemporaine, Style Capuano", qui se tiendra le mercredi 2 avril de 13h40 à 14h20, est un événement exceptionnel mettant en lumière l’art de la pizza contemporaine…

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