La scène parisienne devient le point de convergence des passionnés de café, des professionnels et des amateurs qui veulent explorer l’univers du café d’exception. En plein cœur de la capitale, une Masterclass Barista exclusive est organisée, rassemblant des experts du café et des baristas de renom venus partager leurs secrets....
Jonathan Douay, rédacteur en chef adjoint de France Snacking, est un observateur passionné et averti des évolutions du marché de la restauration rapide et nomade. Son expertise lui permet de décrypter avec précision les tendances, innovations et défis qui transforment ce secteur dynamique. Un Spécialiste de la Restauration en Mouvement...
Paul Fedèle, rédacteur en chef de France Snacking, est une figure incontournable du journalisme spécialisé dans le secteur de la restauration rapide et nomade. Grâce à son expertise et à son regard affûté sur les tendances du marché, il contribue à faire de France Snacking une référence pour les professionnels...
Expert reconnu du secteur du café, Jean-Christophe Albaret est aujourd’hui Directeur des opérations commerciales et du développement chez Cafés Richard. Son parcours est marqué par une passion indéfectible pour l’univers du café et une vision stratégique qui contribue au rayonnement de cette maison emblématique. Un Engagement pour la Qualité et...
Maxime Lefebvre, fondateur de Mamatte, incarne une vision contemporaine et authentique de la boulangerie artisanale. Parti d’une passion pour le pain qu’il vendait sur les marchés, il a su transformer son ambition en une enseigne emblématique, alliant savoir-faire traditionnel et esprit novateur. Une Passion Née sur les Marchés L’histoire de...
Dans l’univers du café, où la précision et la passion se rencontrent, Théo Cherrier, Barista chez De’Longhi, incarne l’excellence de l’extraction et la maîtrise du geste. À travers ses démonstrations et son savoir-faire, il transmet aux amateurs comme aux professionnels l’essence du véritable café de spécialité. Un Expert du Café...
Xavier Caro, Directeur Marketing de De’Longhi, incarne le cœur de l’innovation et de l’excellence dans le monde du café. De’Longhi, une marque familiale italienne qui s’impose comme une référence mondiale dans la préparation de l’expresso, célèbre cette année 50 ans d’expertise en matière de machines à café automatiques et manuelles....
Le mercredi 2 avril, de 10h00 à 11h30, l’Arène du Snacking accueillera une masterclass incontournable pour les passionnés et professionnels du café, présentée par De’Longhi. Cet événement 100% café est spécialement conçu pour aider les acteurs de la restauration à structurer leur offre café et à booster leur chiffre d’affaires....
