Après deux éditions mémorables, le prestigieux Festival de la Gastronomie fait son grand retour au Château de la Gaude, à Aix-en-Provence, les 4 et 5 juin 2025. Cette nouvelle édition promet d’être encore plus grandiose, réunissant des chefs de renommée internationale et des artistes talentueux pour une célébration unique du goût et de l’art.
Un événement gastronomique hors norme
Le Festival de la Gastronomie 2025, c’est 19 chefs cumulant 23 étoiles Michelin, venus des quatre coins du monde pour offrir aux convives une expérience sensorielle inoubliable. Parmi eux, cinq chefs triplement étoilés illumineront cet événement :
- Georges Blanc, véritable légende de la cuisine française, qui célèbre cette année 44 ans de 3 étoiles Michelin,
- Fabien Ferré,
- Glenn Viel,
- Dimitri Droisneau,
- Brandon Dehan.
Deux chefs 2 étoiles Michelin seront également présents :
- Franck Pelux,
- Kazuo Takagi, chef japonais au talent exceptionnel.
Sans oublier quatre chefs 1 étoile :
- Begoña Rodrigo,
- Danny Khezzar,
- Éric Guérin,
- Matthieu Dupuis Baumal, chef exécutif du Château de la Gaude.
Un voyage culinaire autour du monde
Chaque assiette sera une invitation au voyage. De la cuisine japonaise aux saveurs marocaines en passant par les mets raffinés du Canada et de l’Inde, les papilles seront mises en éveil par des talents incontournables de la scène gastronomique :
- Jack Flat (Canada),
- Sandra Salmandjee (Inde),
- Abdel Alaoui (Maroc),
- Rocco Seminara et Manon Santini (Italie).
Les amateurs de douceurs seront également comblés grâce à la présence de maîtres pâtissiers d’exception tels que Brandon Dehan, Jeffrey Cagnes et Sébastien Bouillet.
Deux soirées, deux expériences inoubliables
Ce festival promet de marier gastronomie et art dans une ambiance immersive et raffinée. Les convives auront l’opportunité d’assister à des démonstrations, d’échanger avec les chefs et de savourer des plats d’exception dans un cadre somptueux.
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